wisata kuliner

Resep Opor Ayam Ala Tuyuhan (Opor khas daerah Rembang, Jawa Tengah)

Posted on

Opor Ayam Ala Tuyuhan

Hai, apa kabar? Lama sekali tak bersua, kali ini aku mau berbagi resep Opor, tapi bukan opor pada umumnya. Opor ini cukup terkenal di daerah asalku, biasanya disajikan dengan lontong, dan terkenal dengan sebutan lontong Tuyuhan. Tuyuhan adalah nama daerah di Rembang, Jawa Tengah. Kenapa berbeda?

Baca entri selengkapnya »

Kakap Merah Asam Manis Ala Mamake Inyong

Posted on Updated on

Alhamdulillah, lebaran tahun ini bisa kumpul lagi bersama mamake dan juga keluarga di Rembang, agak mepet mudikku kemarin, H-3 baru pulang Rembang.
Baca entri selengkapnya »

Garang Asem Ayam Kampung ala Mamake Inyong

Posted on

Salah satu kuliner buatan Mamake yang paling kurindukan kalaku nun jauh di perantauan adalah Garang Asem Ayam Kampung buatan Mamake. Kuliner satu ini cukup mudah pembuatannya, dan bisa dicoba di rumah. Seperti apa bentuk dan rasa kuliner satu ini, yuk terus dibaca ya tulisanku kali ini.

Baca entri selengkapnya »

Serupa Yang Ternyata Berbeda

Posted on

Aku seorang penggemar mie rebus, yang juga pecinta kuliner halal, murah, dan yummy pastinya. Sekarang pulau Jawa mulai memasuki musim penghujan yang telah lama dinanti oleh sebagian besar penduduk pulau Jawa. Dan pastinya akan ada perbedaan yang cukup terasa, yaitu hawa atau suhu yang lebih dingin dan rasa lapar yang lebih besar (entahlah kalo yang satu ini, kita sama atau tidak, yang pasti beberapa waktu ini, rasa laparku lebih besar daripada biasanya), ngeles mulu kerjaannya ( 😆 ). Kuliner yang paling cocok di suasana macam ini, tentu saja Mie Rebus (bakmi jawa). Baca entri selengkapnya »

Berburu Pizza di Kota Gudeg

Posted on Updated on

 

Kota Gudeg, kota berjuta kuliner, surganya pecinta kuliner (seperti aku :D). Benar-benar surganya orang yang hobi wisata kuliner. Dari jajanan (makanan ringan) yang beragam, sampai makanan dari negeri tetangga pun banyak bertebaran dimana-mana di kota Gudeg ini. Selain dikenal sebagai kota Gudeg dan juga kota Pelajar, Baca entri selengkapnya »

Mangut Ikan Pari Asap, Khas Rembang

Posted on Updated on

Sudah pernah berkunjung ke Rembang, daerah di Jawa Tengah yang menjadi tempat peristirahatan terakhir tokoh emansipasi perempuan, R.A. Kartini? Kalau belum, semoga ada kesempatan berkunjung ke sana. Rembang, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang dilewati jalan raya utama di pulau Jawa, yaitu jalan Pantura. Jadi Kalau lewat jalan Pantura dari arah Semarang ke Surabaya ataupun sebaliknya pasti melewatinya. Baca entri selengkapnya »

Cemilan “Tembro” Khas Girimulyo

Posted on Updated on

Saat berkunjung ke Gua Kiskendo di Girimulyo, Kulonprogo beberapa waktu lalu, aku sempat mencicipi penganan khas di sana. Aku lupa nama aslinya, tapi aku menyebutnya “Tembro” alias tempe ing jero, atau adonan tempe yang dibungkus kulit dari bahan pembuat “Geblek” (penganan khas Kulonprogo). Penganan satu ini pas dan cocok dimakan sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya yang dominan gurih, membuatku tak hanya makan satu biji saja (hahahaha, ketahuan hobi makan,:p).

wpid-img20140405004.jpgwpid-img20140405005.jpg
Ini nih penganan “Tembro”, cemilan yang cocok untuk teman minum teh atau kopi. Hmmmm yummy…

geblek
Kalo yang ini “Geblek”, penganan khas Kulonprogo. (^_^)b

Menurutku “tembro” itu adalah Baca entri selengkapnya »